Đẩy mạnh chuyển dịch cơ cấu cây trồng, vật nuôi, ứng dụng tiến bộ khoa học mới, nâng cao hiệu quả sản xuất, từng bước hình thành vùng sản xuất tập trung trồng mai, trạm Khuyến nông Bình Chánh trực thuộc Trung tâm Khuyến nông TP.HCM đã xây dựng 03 mô hình “Chăm sóc, tạo dáng nâng cao giá trị cho cây mai trồng trên vùng đất phèn” tại xã Bình Lợi, huyện Bình Chánh với quy mô 15 ha/ 15 hộ (05 ha/ 01 mô hình). Trong đó Trung tâm Khuyến nông đầu tư hỗ trợ 30% vật tư phân bón.
Mô hình lựa chọn đam mê mai vàng những vườn mai vàng trên 8 cánh, có độ tuổi 2 – 3 năm, quy cách cây cao 60 – 70 cm, đường kính gốc khoảng 2,5 – 4 cm, mật độ trồng 6.000 – 8.000 cây/ha; áp dụng kỹ thuật tạo dáng bằng cách dùng kéo cắt tỉa cành và tạo tán lá tùy theo thế của cây, nhưng phải tuân theo quy luật cành dưới thấp vươn dài, cành cao phía trên ngắn bớt lại; mỗi năm tiến hành xả tàn 01 lần và bo tàn 3 lần để tạo bộ khung có dáng đẹp cho cây mai. Thời điểm tốt nhất thực hiện kỹ thuật cắt tỉa tạo dáng là từ sau tết Nguyên Đán đến tháng 9, 10 âm lịch hàng năm. Vì thời gian này thân cây phát triển mạnh, sức sống cao, những chồi non, lá mới mọc lên nhiều thì việc tạo dáng sẽ tốt hơn.
Sau 12 tháng thực hiện và theo dõi (tháng 12/2018 -12/2019), kết quả được ghi nhận: cây ở giai đoạn 2 – 3 năm tuổi phát triển mạnh. Cụ thể, đường kính gốc tăng 1,5 – 2 cm, bộ khung tán phát triển hoàn chỉnh. Tới thời điểm hiện tại mầm hoa xuất hiện nhiều và rải đều hoàn toàn có thể xuất bán. Đối với cây 3 năm tuổi, có đường kính gốc trung bình đạt 4,3 – 5,3 cm, tán cây rộng và đẹp. Từ kết quả đó, cho thấy cây mai thích nghi và phát triển tốt trên vùng đất phèn xã Bình Lợi, huyện Bình Chánh. Theo ghi nhận, các hộ tham gia mô hình trồng mai với mật độ dao động từ 6.000 – 9.000 cây/ha, nhưng qua khảo sát cho thấy với các vườn trồng mật độ 7.000 cây/ha, cây sẽ phát triển tốt và bộ khung tán lớn hơn.
>>mai nhị ngọc toàn là gì? điểm cung cấp giống mai nhị ngọc toàn, tìm hiểu giá mai giống nhị ngọc toàn, đặc điểm nhận dạng giống mai nhị ngọc toàn
Về hiệu quả kinh tế, cây mai trồng sau 2 năm đã cho hoa, tuy nhiên để phát triển bộ khung tán hoàn thiện và bán được giá nên xuất bán mai 3 năm tuổi trở đi mới đạt yêu cầu. Với mai 3 năm tuổi bắt đầu thu hoạch, xuất bán khoảng 30% số cây là đã thu hồi vốn và có lãi hơn 216 triệu đồng ở năm thứ 3. Sau khi xuất bán nhà vườn tiếp tục trồng dặm cây con giống với giá thành mỗi cây thành phẩm 119.000 đồng/cây, tính trung bình mỗi năm bán khoảng 30% số cây trong vườn, người trồng mai sẽ lãi khoảng 700 triệu đồng/năm/ha. Điều đó cho thấy, mô hình trồng và tạo dáng cây mai, tuy thời gian chăm sóc dài, nhưng đem lại giá trị kinh tế khá cao, phù hợp với nền nông nghiệp đô thị hiện nay.
Ông Lê Hữu Thiện, một trong những nhà vườn trồng mai xã Bình Lợi chia sẻ: trong phun thuốc trừ sâu bệnh, các hộ trồng mai cần phun đồng loạt cùng lúc để tác dụng diệt sâu rầy được tốt hơn và giảm được chi phí phun thuốc. Để tạo ra sản phẩm có giá trị cao làm tăng hiệu quả kinh tế, bà con nên sản xuất đa dạng mai chậu và uốn tạo dáng cho cây mai khi xuất bán như tạo dáng cây thông hay uốn gốc,…
>>phôi mai vàng bến tre là gì?phôi mai vàng sống được bao lâu?trồng mai con bao lâu ra hoa??
Ông Hồ Vĩ Nhân – Trưởng trạm Khuyến nông Bình Chánh cho biết: mô hình Trình diễn chăm sóc và tạo dáng cho cây mai là một trong các giải pháp Khuyến nông đạt hiệu quả và phù hợp với định hướng phát triển hoa cây kiểng của thành phố. Đây là mô hình chuyển đổi cây trồng trên địa bàn xã Bình Lợi, huyện Bình Chánh cho hiệu quả kinh tế cao giúp người dân trồng mai có thu nhập cao và ổn định cuộc sống.